✔ 2 kpl Myrttisen valkosipuli suolakurkkua
✔ 4 filettä silliä (Hagesund)
✔ 1 kpl shalottisipulia
✔ 4 kpl kevätkaalin lehteä
✔ suolaa, mustapippuria, sokeria ja valkoviinietikkaa
- Leikkaa valkosipuli suolakurkuista isoja paloja, leikkaa sillifileet pituus suunnassa 4 osaan.
- Kuori shalottisipuli, leikkaa ohuita renkaita. Lisää valkoviinietikkaa ja mausteet.
- Leikkaa ohuita nauhoja kaalista ja mausta suolalla, sekä pippurilla.
- Kokoa annos, kuvan mukaisesti ja tarjoile.
