Memmas Knossos vihreä pesto

Ainesosat

✔ 2 ruukkua basilikaa
✔ 50 g parmesaaniraastetta
✔ 50 g pinjansiemeniä tai cashewpähkinöitä
✔ 1 iso valkosipuli
✔ 1,5 dl Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljyä

Valmistusohjeet

  1. Kaada Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljy kulhoon.
  1. Lisää kulhoon basilika, raastettu parmesaani, pinjansiemenet, valkosipuli ja jauha sekoitus hienoksi sauvasekoittimella.
  1. Nauti pesto pastan kastikkeena tai leivän päällä.
Memmas Knossos oliiviöljy – logo
Kreetalaiset friteeratut perunat

Kreetalaiset friteeratut perunat

Ainesosat ✔    2 perunaa/hlö✔    Memmas Knossos Mieto -oliiviöljyä friteeraukseen✔    vahvan makuista keltaista juustoa raastettuna✔    suolaa✔    oreganoa pinnalle Valmistusohjeet Kuori ja viipaloi perunat. Kuumenna...

Oliivileipä psomí me eliés

Oliivileipä psomí me eliés

Ainesosat ✔ 5 dl vettä✔ 50 g hiivaa✔ 2 dl kivettömiä mustia oliiveja (esim. Memmas Knossos Kalamata-oliiveja)✔ 1 dl Memmas Knossos ekstra-neitsytoliiviöljyä✔ 1 tl merisuolaa✔ 5 rkl hunajaa✔ n. 1 l hiivaleipäjauhoja Valmistusohjeet 1....

Vinegrette salaatille

Vinegrette salaatille

Ainesosat Vinegretessä käytetään etikkaa ja öljyä 1:2 suhteessa. ✔ 1 rkl etikkaa✔ 2 rkl Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljyä Lisäksi tarvitset: ✔ 1/4 rkl hienojakoista suolaa✔ ripaus mustapippuria✔ yrttejä, mausteita ja sokeria oman maun mukaan Valmistusohjeet...