Pulled Pork Burger Myrttisen tyyliin

Ainesosat (4 annosta)

1 kg pulled porkia
100 ml BBQ-kastiketta
4 hampurilaissämpylää
100 g Myrttisen Perinteistä hapankaalia
4 rkl paahdettua sipulia
12 siivua Myrttisen Perinteistä suolakurkkua
ketsuppia ja majoneesia maun mukaan

Valmistusohjeet

Paahda hampurilaissämpylät kevyesti pannulla tai grillissä. Lämmitä pulled pork -liha pakkauksen ohjeen mukaan. Ota kaksi haarukkaa ja revi liha. Sekoita kastike lihaan. Asettele lämmintä pulled pork -lihaa hampurilaissämpylän puolikkaalle.

Lisää päälle Myrttisen Perinteinen hapankaali, Myrttisen perinteiset suolakurkut ja sipulit. Mausta hampurilainen halutessasi ketsupilla tai majoneesilla.

Myrttisen kurkut – logo
Hapankaali-hodarit Myrttisen tapaan

Hapankaali-hodarit Myrttisen tapaan

Ainesosat (4 annosta) • 4 hot dog -nakkia• 1 sipuli• 2 rkl Päivänsäde Oliiviöljyä• 4 hodarisämpylää• 120 g ketsuppia• 80 g juustoraastetta esim. cheddar tai emmental• 100 g Hango Sinappia• n. 12 ruohosipulinvartta tai kevätsipulia• 100 g Myrttisen Perinteistä...

Myrttisen rapea hapankaali-kinkkuvoileipä

Myrttisen rapea hapankaali-kinkkuvoileipä

Ainesosat (4 annosta) 4 isoa leipäviipaletta, n. 130 g8 rkl mietoa ajvar-kastiketta (paprika-munakoisotahna)200 g Myrttisen Perinteistä hapankaalia4 viipaletta kinkkua200 g raastettua juustoa, esim. Appenzeller50 g salaattia, esim. rucola tai jäävuorisalaatti4 rkl...

Raclette Myrttisen hapankaali-omenatäytteellä

Raclette Myrttisen hapankaali-omenatäytteellä

Ainesosat (4 annosta) 100 g Myrttisen Perinteistä hapankaalia1 omena½ nippu persiljaa16 viipaletta Raclette-juustoa40 g paahdettua sipuliacayennepippuria maun mukaan Valmistusohjeet Leikkaa omena tikuiksi. Hienonna persilja. Laita juusto raclette-vuokaan. Paista n. 2...