Memmas Knossos – oliiviöljy
HITAASTI PURISTAMALLA
Parasta kreetalaista laatua.
Memmas Knossos -oliiviöljyt edustavat parasta kreetalaista laatua. Ekstra-neitsytoliiviöljyt
valmistetaan parhaista Koroneiki-oliiveista – hitaasti puristamalla alhaisessa lämpötilassa. Mitään lisäämättä, mitään poistamatta.
Valikoimaamme kuuluu korkealaatuinen Memmas Knossos ekstra-neitsytoliiviöljy ja luomu ekstra-neitsytoliiviöljy. Luomuoliiviöljyämme on saatavilla myös kätevässä suihkutettavassa spraypullossa.
PITKÄLLÄ KOKEMUKSELLA
Paras oliiviöljy valmistetaan rakkaudella
Memmas Knossos -oliiviöljyjen tuotannosta vastaa kreetalainen pientuottaja, joka pitkän kokemuksensa ansiosta tuntee tarkasti oliiviöljyn valmistuksen salat. Oliivipuiden oikeaoppisesta hoidosta oikein ajoitettuun sadonkorjuuseen ja oliivien hellävaraiseen puristukseen.
Ekstra-neitsytoliiviöljy on laadultaan erittäin korkealuokkainen oliiviöljy, joka valmistetaan oliiveista mekaanisesti puristamalla – ilman kemiallista käsittelyä. Extra virgin oliiviöljyn vapaiden rasvahappojen pitoisuus saa olla korkeintaan 0,8 %.
VÄLIMEREN KULTAA
Memmas Knossos – tarinamme
Memmas Knossos -oliiviöljyt ovat ihastuttaneet suomalaisia jo vuosikymmenien ajan. Oliiviöljymerkin tarina alkoi vuonna 1995, kun elintarvikealan yrittäjä, Aki Morikka, löysi kreetalaisen yhteyshenkilönsä avustuksella Kreetalta oliiviöljyä valmistavan pientuottajan. Seuraavana vuonna Morikka alkoi maahantuoda oliiviöljyä Suomeen omalla Memmas Knossos -tuotemerkillään. Vuonna 1998 liiketoiminta laajeni oliiviöljyjen ja mausteiden maahantuonnin ohella ravintolatoimintaan, yrittäjäpariskunnan perustaessa Knossos-ravintolat Tampereelle ja Helsinkiin.
Oliiviöljyn pehmeän täyteläisen maun salaisuutena olivat jo tuolloin kreetalaisen pientuottajan korkealaatuiset Koroneiki-oliivit, jotka saivat kasvaa ihanteellisessa kasvuympäristössä kreetalaisen maaperän ja suotuisan ilmaston myötävaikutuksella. Kreetalainen perheyritys myös varmisti pitkällä kokemuksellaan, että oliivit puristettiin tuoreeltaan perinteisiä menetelmiä vaalien. Ekstra-neitsytoliiviöljy saavutti suuren suosion ja tuli tarjolle yli 1000 päivittäistavarakauppaan ympäri Suomen.
Vuonna 2011 Morikka totesi, että oli aika luopua maahantuonti- ja ravintolatoiminnasta. Hänen tutustuttuaan Arho Yhtiöön oli valinta selvä: Memmas Knossos -oliiviöljyt ja niiden maahantuonti siirtyivät yrityksellemme. Toimintaa kreetalaisen valmistajan kanssa jatkettiin ja yhteistyötä alettiin myös laajentaa. Pian ekstra-neitsytoliiviöljy saikin seurakseen laadukkaan luomu-vaihtoehdon.
Tänä päivänä nämä kaksi klassikkoa ovat edelleen tuttu näky suomalaisissa keittiöissä, mutta ovat sittemmin saaneet rinnalleen myös uusia öljysuosikkeja – paistamiseen soveltuvan miedon oliiviöljyn sekä chilioliiviöljyn tulisen maun ystäville.
Rakkautemme välimerelliseen keittiöön on johtanut myös tuotevalikoiman laajentamiseen uutuustuotteisiin. Nyt kaupoista voi löytää myös kreikkalaisia Memmas Knossos -oliiveja sekä feta-juustoa.
ELIMISTÖ KIITTÄÄ
Oliiviöljy ja
terveys
Laadukas ja aito oliiviöljy on olennainen osa terveellistä välimeren ruokavaliota. Oliiviöljy sisältääkin runsaasti elimistölle hyödyllisiä ravinteita, mm. hivenaineita, antioksidantteja, K- ja E-vitamiinia sekä oleochantal nimistä fytoravinnetta, jolla on kehossa
tulehdustilaa alentavia vaikutuksia.
Oliiviöljyssä on enimmäkseen kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka lisäävät elimistössä hyvän kolesterolin määrää. On myös
tutkittu, että oliiviöljyn terveelliset rasvat alentavat verenpainetta
ja oliiviöljyn käyttö vähentää riskiä sairastua sydän- tai
verisuonitauteihin.
Oliiviöljyt 250 ml
MEMMAS KNOSSOS
EKSTRA-
NEITSYTOLIIVIÖLJY
250 ml
Myyntierä: 12 kpl
MEMMAS KNOSSOS
LUOMU EKSTRA-
NEITSYTOLIIVIÖLJY
250 ml
Myyntierä: 12 kpl
MEMMAS KNOSSOS
MIETO
OLIIVIÖLJY
250 ml
Myyntierä: 12 kpl
MEMMAS KNOSSOS
TULINEN
OLIIVIÖLJY
250 ml
Myyntierä: 12 kpl
Oliiviöljyt 500 ml
MEMMAS KNOSSOS
EKSTRA-
NEITSYTOLIIVIÖLJY
500 ml
Myyntierä: 6 kpl
MEMMAS KNOSSOS
LUOMU EXTRA-
NEITSYTOLIIVIÖLJY
500 ml
Myyntierä: 6 kpl
MEMMAS KNOSSOS
MIETO
OLIIVIÖLJY
500 ml
Myyntierä: 6 kpl
MEMMAS KNOSSOS
TULINEN
OLIIVIÖLJY
500 ml
Myyntierä: 6 kpl
Oliivit
KIVETTÖMÄT OLIIVIT
295 / 140 g
Myyntierä: 6 kpl
OLIIVI-MIX
295 / 160 g
Myyntierä: 6 kpl
KALAMATA-OLIIVIT
295 / 160 g
Myyntierä: 6 kpl
OLIIVIT & FETASALAATTI
290 / 180 g
Myyntierä: 6 kpl
Arho Foods >> Tuotteet >> Memmas Knossos