Myrttisen makkarastroganoff

Ainekset

100 g voita
1 dl vehnäjauhoja
1 l vettä
1/2 rkl suolaa
1 rkl siirappia
oman maun mukaan maustepippuria sekä mustapippuria
2 rkl ketsuppia
2 rkl paprikajauhetta
1 rkl väkiviinaetikkaa
2 kpl sipulia kuutioina
1 pkt makkaraa paloiteltuna


PALJON Myrttisen suolakurkkua paloiteltuna

Valmistusohjeet

  1. Ruskista voi pannulla, lisää vehnäjauhot ja ruskista
  2. Kaada kastike kattilaan ja lisää pikkuhiljaa vesi kokoajan sekottaen
  3. Lisää mausteet: suola, pippurit, paprikajauho, siirappi sekä ketsuppi
  4. Sekoita kastike hyvin ja anna kiehua hiljalleen noin puolituntia
  5. Lisää sipulikuutiot ja etikka
  6. Keitä n. 15 minuuttia.
  7. Lisää makkarat sekä Myrttisen suolakurkut ja anna hautua vielä 15 minuuttia

 

 

Myrttisen kurkut
Memmas Knossos kurkku-avokadokeitto

Memmas Knossos kurkku-avokadokeitto

Ainesosat ✔  1 kpl kurkku✔ 1 kpl sipuli✔ 1 kpl avokado✔ 1 kpl limetti✔ 8 kpl basilikan lehteä✔ 1 kpl valkosipulinkynsi✔ 2 rkl Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljyä✔ 1 tl suolaa✔ 0,25tl cayennepippuria Valmistusohjeet Leikkaa kurkusta reilun kokoisia pätkiä....

Marinoidut oliivit eliés me skordo ke arsimári

Marinoidut oliivit eliés me skordo ke arsimári

Ainesosat ✔    400 g tummia, suolattuja kalamon-oliiveja (esim. Memmas Knossos Kalamata-oliivit)✔    1 dl Memmas Knossos -neitsytoliiviöljyä✔    1 sitruunan mehu✔    2 valkosipulinkynttä✔     rosmariinin oksia...

Memmas Knossos parmesaanitomaatit

Memmas Knossos parmesaanitomaatit

Ainesosat ✔ 4 kpl tomaatteja✔ ½ pkt tuoretta persiljaa✔ ½ pkt tuoretta basilikaa✔ 0,2 dl korppujauhoja✔ 50 g parmesaaniraastetta✔ 0,25 tl suolaa✔ 0,25 tl mustapippuria✔ 0,5 dl Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljyä Valmistusohjeet Sekoita hienonnettu persilja,...