Myrttisen makkarastroganoff

Ainekset

100 g voita
1 dl vehnäjauhoja
1 l vettä
1/2 rkl suolaa
1 rkl siirappia
oman maun mukaan maustepippuria sekä mustapippuria
2 rkl ketsuppia
2 rkl paprikajauhetta
1 rkl väkiviinaetikkaa
2 kpl sipulia kuutioina
1 pkt makkaraa paloiteltuna


PALJON Myrttisen suolakurkkua paloiteltuna

Valmistusohjeet

  1. Ruskista voi pannulla, lisää vehnäjauhot ja ruskista
  2. Kaada kastike kattilaan ja lisää pikkuhiljaa vesi kokoajan sekottaen
  3. Lisää mausteet: suola, pippurit, paprikajauho, siirappi sekä ketsuppi
  4. Sekoita kastike hyvin ja anna kiehua hiljalleen noin puolituntia
  5. Lisää sipulikuutiot ja etikka
  6. Keitä n. 15 minuuttia.
  7. Lisää makkarat sekä Myrttisen suolakurkut ja anna hautua vielä 15 minuuttia

 

 

Myrttisen kurkut
Memmas Knossos vihreä pesto

Memmas Knossos vihreä pesto

Ainesosat ✔ 2 ruukkua basilikaa✔ 50 g parmesaaniraastetta✔ 50 g pinjansiemeniä tai cashewpähkinöitä✔ 1 iso valkosipuli✔ 1,5 dl Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljyä Valmistusohjeet Kaada Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljy kulhoon. Lisää kulhoon basilika,...

Kreetalaiset friteeratut perunat

Kreetalaiset friteeratut perunat

Ainesosat ✔    2 perunaa/hlö✔    Memmas Knossos Mieto -oliiviöljyä friteeraukseen✔    vahvan makuista keltaista juustoa raastettuna✔    suolaa✔    oreganoa pinnalle Valmistusohjeet Kuori ja viipaloi perunat. Kuumenna...

Oliivileipä psomí me eliés

Oliivileipä psomí me eliés

Ainesosat ✔ 5 dl vettä✔ 50 g hiivaa✔ 2 dl kivettömiä mustia oliiveja (esim. Memmas Knossos Kalamata-oliiveja)✔ 1 dl Memmas Knossos ekstra-neitsytoliiviöljyä✔ 1 tl merisuolaa✔ 5 rkl hunajaa✔ n. 1 l hiivaleipäjauhoja Valmistusohjeet 1....