Myrttisen suupalat

Ainekset

✔ 1kpl Myrttisen suolakurkkua
✔ 150g graavisuolattua lohta
✔ 100g serrano kinkkua
✔ paprikaa
✔ miniluumutomaatteja
✔ tilliä

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa Myrttisen suolakurkusta paksuja viipaleita
  2. Rullaa graavilohi rullalle esimerkiksi haarukan kahvaa apuna käyttäen
  3. Aseta lohirulla Myrttisen suolakurkun päälle
  4. Tee sama myös kinkulle
  5. Leikkaa miniluumutomaatti kahtia ja aseta kinkun päälle hatuksi
  6. Leikkaa pala paprikaa, aseta se graavilohen päälle ja viimeistele vielä asettamalla tilliä koristeeksi paprikan päälle.

 

Myrttisen kurkut
Memmas Knossos vihreä pesto

Memmas Knossos vihreä pesto

Ainesosat ✔ 2 ruukkua basilikaa✔ 50 g parmesaaniraastetta✔ 50 g pinjansiemeniä tai cashewpähkinöitä✔ 1 iso valkosipuli✔ 1,5 dl Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljyä Valmistusohjeet Kaada Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljy kulhoon. Lisää kulhoon basilika,...

Kreetalaiset friteeratut perunat

Kreetalaiset friteeratut perunat

Ainesosat ✔    2 perunaa/hlö✔    Memmas Knossos Mieto -oliiviöljyä friteeraukseen✔    vahvan makuista keltaista juustoa raastettuna✔    suolaa✔    oreganoa pinnalle Valmistusohjeet Kuori ja viipaloi perunat. Kuumenna...

Oliivileipä psomí me eliés

Oliivileipä psomí me eliés

Ainesosat ✔ 5 dl vettä✔ 50 g hiivaa✔ 2 dl kivettömiä mustia oliiveja (esim. Memmas Knossos Kalamata-oliiveja)✔ 1 dl Memmas Knossos ekstra-neitsytoliiviöljyä✔ 1 tl merisuolaa✔ 5 rkl hunajaa✔ n. 1 l hiivaleipäjauhoja Valmistusohjeet 1....