Turska:
✔ 1kpl Turskan seläke
✔ 100g Vehnäjauho
✔ 2kpl Frex kananmuna
✔ 100g Pankojauho
✔ 5dl Rypsiöljy
Leikkaa turska noin 50g paloiksi. Leivitä aluksi vehnäjauhoissa, seuraavana kananmunassa ja viimeisenä pankojauhoissa. Friteeraa 160 asteisessa öljyssä noin neljä minuuttia. Mausta suolalla.
Maustekurkkudippi:
✔ 1dl Majoneesia
✔ 1kpl Myrttisen maustekurkku
✔ 2rkl Kapris
✔ 1 Sitruunan mehu
✔ Suolaa ja pippuria
Maustekurkkudippi:
Leikkaa maustekurkku pieneksi kuutioksi. Sekoita kaikki yhteen.
Ainesosat (4 annosta) 1 kg pulled porkia100 ml BBQ-kastiketta4 hampurilaissämpylää100 g Myrttisen Perinteistä hapankaalia4 rkl paahdettua sipulia12 siivua Myrttisen Perinteistä suolakurkkuaketsuppia ja majoneesia maun mukaan Valmistusohjeet Paahda hampurilaissämpylät...
Ainesosat (4 annosta) • 4 hot dog -nakkia• 1 sipuli• 2 rkl Päivänsäde Oliiviöljyä• 4 hodarisämpylää• 120 g ketsuppia• 80 g juustoraastetta esim. cheddar tai emmental• 100 g Hango Sinappia• n. 12 ruohosipulinvartta tai kevätsipulia• 100 g Myrttisen Perinteistä...
Ainesosat (4 annosta) 4 isoa leipäviipaletta, n. 130 g8 rkl mietoa ajvar-kastiketta (paprika-munakoisotahna)200 g Myrttisen Perinteistä hapankaalia4 viipaletta kinkkua200 g raastettua juustoa, esim. Appenzeller50 g salaattia, esim. rucola tai jäävuorisalaatti4 rkl...