Ihmisen elimistöön joutuvat vapaat radikaalit, eli kansanomaisemmin sanottuna kuona-aineet, rasittavat solujamme. Jotta keho voi puolustautua niitä vastaan, tarvitaan antioksidantteja. Mikäli antioksidantteja on elimistössä suhteessa liian vähän, aiheuttavat...
Myrttisen kurkkujen kevään digipihamyynti tulee taas! Tule noutamaan herkulliset kurkut ja punajuuret vappupiknikille ja pakkaa kassiin myös kuumille kiville meneviä fanituotteita. Kesä ei ole kesä ilman Myrttisen lippistä! Kevään digipihamyynnin ostokset tehdään ke...
Oliiviöljyjä löytyy markkinoilta pilvin pimein, eikä laatuvaihtelultakaan pystytä tästä syystä välttymään. On kuitenkin olemassa useita tapoja erottaa väärennökset aidosta laadukkaasta extra-neitsytoliiviöljystä! Listasimme nyt kolme hyvää keinoa arvioida oliiviöljyn...
Koroneiki-oliivilajia pidetään Kreikassa ”oliivien kuningattarena” ja se on maailmanlaajuisesti yksi suosituimmista oliiviöljyn valmistukseen käytettävistä oliivilajikkeista korkean laatunsa ansiosta. Koroneiki-puuta on kasvanut sen ilmastovyöhykkeellä jo yli 3000...
Oliiviöljyä on jo vuosisatoja käytetty Välimeren maissa oleellisena osana ruokavaliota, ja sen terveydelliset hyödyt on alettu myös muualla maailmassa tunnustaa. Oliiviöljyn terveyshyötyjä on alettu myös tutkia tarkemmin ja sen vaikutuksille ihmisen hyvinvointiin on...