mennessä arhodmin222-- | heinä 17, 2023 | Lisukkeet, Reseptit
Ainesosat Kuoritaikina: ✔ 1 dl Memmas Knossos -oliiviöljyä✔ 1 dl voita✔ 1 dl maitoa✔ ½ dl sokeria✔ ½ tl leivinjauhetta✔ 1 tl sitruunan mehua✔ n. 500 g jauhoja Täyte: ✔ n. 650 g valutettua rahkaa/ricottaa✔ 2 munaa✔ 1 dl sokeria✔ 1 rkl kuivattua minttua✔ 1 tl kanelia...
mennessä arhodmin222-- | heinä 17, 2023 | Pääruoat, Reseptit
Ainesosat ✔ 1 kg liotettua turskaa valutettuna✔ 4 rkl vehnäjauhoja✔ hieman suolaa✔ valkopippuria Paistamiseen: ✔ 1 ½ dl Memmas Knossos -oliiviöljyä Valmistusohjeet Valuta turskan palat hyvin. Kieräytä kalapalat jauho-suola-pippuriseoksessa. Friteeraa paneroidut...
mennessä arhodmin222-- | heinä 17, 2023 | Lisukkeet, Reseptit
Ainesosat ✔ 2 kg kastanjoita, raakana kuorittuja, jotta pysyvät ehjinä✔ 500 g Memmas Knossos -oliiviöljyä✔ 1 kg punasipulia (yksi silputaan hienoksi, muut jätetään suuriksi lohkoiksi tai renkaiksi)✔ n. 6 dl raastettua tomaattia✔ 2 rkl viinietikkaa✔ 3–4...
mennessä arhodmin222-- | heinä 17, 2023 | Pääruoat, Reseptit
Ainesosat ✔ 1 kg lampaan lapaa, paistia tai luisia osia lampaasta✔ 4 suurta lehtisalaattia tai villejä vastaavia✔ n. 1 kg pieniä kesäkurpitsoja tai artisokanpohjia✔ 1 dl Memmas Knossos -oliiviöljyä✔ 400 g kevätsipulia✔ 1 tl minttua✔ 1 nippu tilliä✔ suolaa ja pippuria...
mennessä arhodmin222-- | heinä 17, 2023 | Reseptit, Salaatit
Ainesosat ✔ n. 500 g pakastettua mustekalaa (vettä)✔ n. 500 g kuorineen keitettyjä perunoita✔ kourallinen oliiveja✔ Portulakkaa tai yrttejä✔ 2–3 tomaattia✔ Memmas Knossos -oliiviöljyä✔ punaviinietikkaa tai balsamicoa✔ suolaa oman maun mukaan Valmistusohjeet Mustekalan...
